Olivier Cacao, chocolatier – pâtissier à Haute-Goulaine
CHOCOLATS DU MOMENT
Célébrons la fête des mères a vos cotés.
Découvrez nos créations chocolatées originales pour un cadeau idéal a toutes les maman.
Cœurs garnis de gourmandises maison (praliné pistache feuilleté, praliné noisette, ganache framboise ou ganache passion). Roses en chocolat avec son pot garni de praliné noisette croustillant. Oursons à la guimauve délicate (vanille ou framboise) enrobés de chocolat.
A très vite chez Olivier Cacao.
Célébrons la fête des mères a vos cotés.
Découvrez nos créations chocolatées originales pour un cadeau idéal a toutes les maman.
Cœurs garnis de gourmandises maison (praliné pistache feuilleté, praliné noisette, ganache framboise ou ganache passion). Roses en chocolat avec son pot garni de praliné noisette croustillant. Oursons à la guimauve délicate (vanille ou framboise) enrobés de chocolat.
A très vite chez Olivier Cacao.
NOS PRODUCTIONS
NOS PRODUCTIONS
CHOCOLATIER ATYPIQUE
CHOCOLATIER ATYPIQUE
Poussez la porte de notre chocolaterie ...
… Pour découvrir son univers et ses odeurs cacaotées :
Il y a des moments :
◽« chocolat blanc » crémeux, cotonneux, la tendresse de l’enfance
◽« chocolat lait» entre douceur lactée et souvenir d’enfance
◽« chocolat noir » fort, intense, excitant, parfois agressif, certaine acidité voire amertume
Il y a des imprévus, comme autant de noisettes, amandes, pistaches, fruits épicés ou alcool… qui tantôt nous surprennent, tantôt nous indiffèrent ou peuvent rendre très addictifs !
Poussez la porte de notre chocolaterie ...
… Pour découvrir son univers et ses odeurs cacaotées :
Il y a des moments :
◽« chocolat blanc » crémeux, cotonneux, la tendresse de l’enfance
◽« chocolat lait» entre douceur lactée et souvenir d’enfance
◽« chocolat noir » fort, intense, excitant, parfois agressif, certaine acidité voire amertume
Il y a des imprévus, comme autant de noisettes, amandes, pistaches, fruits épicés ou alcool… qui tantôt nous surprennent, tantôt nous indiffèrent ou peuvent rendre très addictifs !
Des moments simples et riches comme une pointe de feuille d’or, une pépite de cacao voire un lingot de douceur, mais parfois un mendiant riche d’une multitude de fruits secs.
Des éclats de rire comme des éclats des fèves brutes.
Le chocolat, c’est comme la vie : dans un carré de chocolat, on peut retrouver des parfums de voyage, souvenirs d’enfance et de bonheur simple.
Aussi, nous vous souhaitons de ne jamais vous retrouver chocolat… sans un carré sous la dent !
UNE GOURMANDISE POUR CHAQUE INSTANT
UNE GOURMANDISE POUR CHAQUE INSTANT
Témoignages Chocolatés
Témoignages Chocolatés
Témoignages Chocolatés
Claire-Marine Neau11/09/2023Vous cherchez une idée originale, un cadeau gourmand, le tout en dégustant un excellent chocolat.. rendez vous chez Olivier cacao ils seront à l’écoute, réactifs, créatifs, surprenants… et quel régal ce chocolat!!!
Laurence H.24/08/2023Commande d une maison en chocolat pour une crémaillère, réalisation avec ajout d'une petite touche d humour, d après photo. Un travail fantastique qui a été très apprécié aussi bien au niveau visuel que par les papilles. Encore merci pour cette super réalisation.
Aurore Cornillet01/05/2023Excellent chocolatier et je suis difficile, le rapport qualité prix est vraiment correct et j'ai rarement mangé un praliné aussi savoureux. Allez le tester vous ne serez pas déçu 👍et un sacré plus pour ceux qui ne peuvent pas manger de sucre puisqu'il vous propose du chocolat sans sucre 👏
Tanguy Lescop16/04/2023Quelle maîtrise des saveurs! Vos chocolats sont un ravissement papillaire !!! Merci !
Valérie chaillou20/02/2023Délicieuses et magnifiques créations en chocolat.
Sylvie Pomares03/02/2023Jamais déçus. Très beau, très bon. Du choix et l accueil est bien meilleur que à une époque
Adrien Castagliola03/02/2023Des produits de qualité et une équipe au top !
J V02/02/2023Très bon chocolatier avec beaucoup de créativité.
